Hoe herken je een PFAS-vrije pan of Teflon-vrije pan?

Een pan zonder teflon of andere anti-aanbaklaag is meestal gemaakt van roestvrij staal, gietijzer, aluminium of keramiek. De meeste fabrikanten van PFAS-vrije pannen zullen dit expliciet vermelden op de verpakking of in de productbeschrijving. Een paar van de meest voorkomende alternatieve materialen voor PFAS zijn keramiek, hard-geanodiseerd aluminium, en roestvrij staal. Pannen met deze alternatieve materialen worden soms ook wel ‘niet-giftige pannen’ genoemd.

Een roestvrijstalen pan heeft een zilverachtige glans en voelt glad aan, terwijl een gietijzeren pan meestal donkerder van kleur is en een iets ruwer oppervlak heeft. Een aluminium pan heeft meestal een gladde, licht reflecterende afwerking en een keramische pan heeft een gladde afwerking, maar voelt iets zwaarder aan dan een teflon pan.

Het is belangrijk om te weten dat pannen zonder anti-aanbaklaag iets meer olie of vet nodig hebben om te voorkomen dat voedsel aan de pan blijft kleven. Ook zijn ze soms moeilijker schoon te maken dan een teflon pan. Maar ze zijn over het algemeen veiliger in gebruik dan teflon pannen omdat ze geen schadelijke dampen kunnen afgeven bij oververhitting.

Wat zijn de risico’s van pannen met PFAS?

Er kunnen chemicaliën vrijkomen bij het gebruik van antiaanbakpannen bij hoge temperaturen. Wanneer deze chemicaliën vrijkomen, kunnen ze zich in de lucht verspreiden en ingeademd worden. Dit kan mogelijk leiden tot gezondheidsproblemen, zoals irritatie van de ogen, neus en keel, en luchtwegproblemen.

Chemicaliën slecht voor je lichaam

Chemicaliën kunnen zich ophopen in het lichaam en in het milieu, wat kan leiden tot langdurige blootstelling. Onderzoek heeft aangetoond dat PFAS-stoffen in verband kunnen worden gebracht met verschillende gezondheidsproblemen, zoals verminderde vruchtbaarheid, hormonale verstoringen, immuniteitsschade en zelfs kanker.

PFAS moeilijk afbreekbaar

PFAS-stoffen zijn persistent en zeer moeilijk afbreekbaar in het milieu. Dit betekent dat ze zich kunnen ophopen in het water, de bodem en de voedselketen, waardoor de blootstelling aan deze stoffen zich kan verspreiden.

Kies voor een PFAS-vrije pan

Om deze redenen zijn PFAS-vrije pannen een aantrekkelijke optie voor mensen die gezondheidsrisico’s willen vermijden en zich bewust zijn van de impact van chemicaliën op het milieu. Het is belangrijk om altijd de instructies van de fabrikant te volgen bij het gebruik van pannen, ongeacht of ze PFAS-vrij zijn of niet, om ervoor te zorgen dat ze veilig en effectief worden gebruikt.

Beste PFAS-vrije pannen

Er zijn verschillende merken die PFAS-vrije pannen aanbieden. Enkele voorbeelden zijn:

GreenPan

GreenPan biedt een reeks PFAS-vrije pannen aan die zijn gemaakt met een keramische antiaanbaklaag. Deze pannen zijn vrij van giftige stoffen en bieden goede kookprestaties.

Waar zijn GreenPan pannen te koop? Kijk op de site >

Scanpan

Scanpan heeft een reeks pannen aan met een coating van titanium dat vrij is van PFAS en PFOA. Deze pannen zijn duurzaam en bieden uitstekende antiaanbakprestaties.

Waar zijn Scanpan pannen te koop? Kijk op de site >

Tefal Ingenio

De pannen van Tefal zijn gemaakt van duurzaam geanodiseerd aluminium en zijn voorzien van een keramische antiaanbaklaag. Deze pannen zijn veilig voor dagelijks gebruik en bieden goede kookprestaties.

Waar zijn Tefal pannen te koop? Kijk op de site >

Le Creuset

Le Creuset biedt een reeks gietijzeren pannen aan die zijn gemaakt zonder PFAS, PFOA en lood. Deze pannen zijn duurzaam en bieden uitstekende kookprestaties.

Waar zijn Le Creuset pannen te koop? Kijk op de site >

Riess

Riess pannen maken gebruik van een speciaal ontwikkelde keramische antiaanbaklaag die geen schadelijke chemicaliën bevat. Deze coating is gemaakt van natuurlijke mineralen zoals klei, kwarts en veldspaat. Hierdoor zijn de pannen van Riess veilig voor gebruik en bieden ze uitstekende antiaanbakprestaties.

Waar zijn Riess pannen te koop? Kijk op de site >

Primecook

Primecook maakt gebruik van een keramische antiaanbaklaag die geen schadelijke chemicaliën bevat. Deze coating is gemaakt van natuurlijke mineralen en is zeer duurzaam. De pannen van Primecook zijn getest en gecertificeerd om vrij te zijn van PFAS en PFOA.

Waar zijn Primecook pannen te koop? Kijk op de site >

WMF Durado

WMF Durado is een reeks pannen van het Duitse merk WMF die zijn voorzien van een PFAS-vrije antiaanbaklaag genaamd “CeraDur”. De CeraDur-laag is gemaakt van keramische deeltjes en is vrij van PFAS en PFOA. De pannen van WMF Durado zijn gemaakt van hoogwaardig aluminium en hebben een dikke bodem die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Ze zijn geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en bieden uitstekende kookprestaties.

Waar zijn WMF Durado pannen te koop? Kijk op de site >

Demeyere Proline

Hoewel Demeyere Proline pannen geen specifieke antiaanbaklaag hebben die vrij is van PFAS en PFOA, zijn ze gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal dat gemakkelijk schoon te maken is en bestand is tegen corrosie en aantasting. Bovendien zijn ze geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie.

Waar zijn Demeyere Proline pannen te koop? Kijk op de site >

DeBuyer

DeBuyer biedt een reeks pannen aan die zijn voorzien van een antiaanbaklaag die vrij is van PFAS en PFOA. Deze antiaanbaklaag is gemaakt van meerdere lagen mineralen en is zeer duurzaam en slijtvast. De pannen van DeBuyer zijn gemaakt van hoogwaardig materiaal, zoals koolstofstaal en roestvrij staal, en zijn geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie. Ze bieden uitstekende kookprestaties en zijn ontworpen om lang mee te gaan.

Waar zijn DeBuyer pannen te koop? Kijk op de site >

Combekk

De biedt Combekk pannen zijn voorzien van een antiaanbaklaag die vrij is van PFAS en PFOA, genaamd “Pro”. Deze antiaanbaklaag is gemaakt van een natuurlijke minerale coating en biedt uitstekende antiaanbakprestaties zonder het gebruik van schadelijke chemicaliën.

Waar zijn Combekk pannen te koop? Kijk op de site >

Lodge Blacklock

Lodge Blacklock pannen hebben geen specifieke antiaanbaklaag die vrij is van PFAS en PFOA. In plaats daarvan zijn ze gemaakt van gietijzer, wat een natuurlijke antiaanbaklaag biedt wanneer het goed wordt ingebrand en onderhouden. Gietijzeren pannen van Lodge Blacklock zijn gemaakt van hoogwaardig gietijzer en zijn geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie. Ze bieden uitstekende warmtebehoud en -verdeling, en zijn ontworpen om lang mee te gaan.

Waar zijn Lodge Blacklock pannen te koop? Kijk op de site >

BK

BK heeft verschillende pannen met een antiaanbaklaag die vrij is van PFAS en PFOA. De antiaanbaklaag is gemaakt van een keramische coating, die een natuurlijke antiaanbaklaag biedt zonder het gebruik van schadelijke chemicaliën. BK biedt bijvoorbeeld de “Infinity” en “Balans+” collecties aan, die beide voorzien zijn van deze keramische antiaanbaklaag. De pannen zijn gemaakt van hoogwaardig aluminium en zijn geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie. Ze bieden goede warmteverdeling en -behoud en zijn ontworpen om lang mee te gaan.

Waar zijn BK pannen te koop? Kijk op de site >

Lees de instructies

Het is altijd een goed idee om de instructies van de fabrikant zorgvuldig te lezen om ervoor te zorgen dat u de pannen op de juiste manier gebruikt en onderhoudt om hun prestaties te behouden en de levensduur te verlengen.